Manufacturing Assistant Technician - مساعد فني انتاج

تجهيز و تشغيل مكائن الخط لانتاج الكميات المطلوبة وفق برنامج الانتاج اليومي.

مهمة (1): تجهيز وتشغيل مكائن الخط

تشغيل المكائن حسب المعايير المعتمدة لضمان أعلى انتاجية وأعلى درجة أمان و بأقل الكلف التشغيلية

• تبليغ مشرف أو مدير الخط ومسؤول الصيانة فوراً عن الأعطال أو التوقفات الحاصلة
• المحافظة على المكائن وأماكن العمل نظيفة ومرتبة ومعقمة طبقاً لمعايير صحة الغذاء المتبعة

المهمة (2): تهيئة الخط ليعمل في ظروف تشغيلية تتوافق وسلامة الغذاء وتحقق الكفاءة  الحفاظ على متطلبات ISO 22000 .

• تنظيف مكائن الخط وأرضياته ومناهله وجدرانه والمحافظة على نظافتها طول الوقت.
• تعبئة نماذج تنظيف الماكنات و مكان العمل بشكل يومي / أسبوعي /شهري.
• تنظيف جميع أنحاء الخط وجميع المكائن وقطع الغيار وقواعدها وضمان النجاح في كل تفتيش AIBI وخلو الخط من أي نقاط عدم رضا (UNSATISFACTORY)
• كتابة تقرير لمدير تأكيد الجودة ولمشرف سلامة الغذاء وتأكيد الجودة للتبليغ عن وقوع أي حادثة تؤثر سلبيا على سلامة الغذاء لأخذ الإجراءات الوقائية لمنع تلوث المنتج.
• تطبيق جميع المعايير اللازمة و تتبع جميع النقاط الحرجة لإزالة أي مخاطر محتملة تؤثر على سلامة الغذاء.

المهمة (3): متابعة أعمال الصيانه والحفاظ على السلامه العامه.

 التقيد بتعليمات السلامة العامة وارتداء جميع الأدوات التي تحقق ذلك.

• ضمان توافر أعلى معايير السلامه لماكنات الإنتاج عن طريق ضمان إزالة جميع الأجسام و المواد التي قد تسبب خطر التعثر و السقوط , الإبلاغ عن وجود أيعطل أو خلل في أجهزة الأمان و الحمايه لماكنات الإنتاج, مرشات الطوارئ, الأدراج و المنصات.
• تسجيل جميع الملاحظات اللازمه للمحافظه على الماكنة بأحسن حال و ضمان تشغيلها بأعلى كفاءة.
• متابعة تهريبات الهواء والماء والغاز ومعالجتها وضمان النجاح في كل تفتيش استدامة (SUSTAINABILITY)
• ضمان تشغيل الخط عند بدء الانتاج بشكل كامل وصحيح وإغلاق المكن والإنارة ومصادر الهوء والماء والغاز بعد إنهاء عمليات التشغيل.

• المعرفة الفنية علىأكثر منماكنة إنتاج  والإلمام بكيفية تشغيلها .
• او خبره 3 سنوات مع  الالمام بكيفية تشغيل مكائن الخط.

توجيهي او مركز تدريب مهني مع خبره 3 سنوات في الصناعات الغذائيه